Piwo Ciechan Wyborne Niepasteryzowane produkowane przez Browar Ciechan jest warzone metodą dekokcyjną przy zachowaniu starych receptur. Urządzenia jak i pomieszczenia technologiczne są historycznymi co ułatwiło odtworzenie procesu leżakowania i fermentacji. Tradycyjne procesy warzenia gwarantują niepowtarzalny aromat, klarowność i smak. Czytaj dalej
Miesięczne archiwum: Lipiec 2011
Piwo Świeże
Piwo typu lager zbliżone do piw dortmundzkich z charakterystycznym pełnym, lekko słodkawym smakiem i bardzo jasną barwą. Proces zacierania prowadzony jest metodą infuzyjną wzrastającą (stopniowe podnoszenie temperatury). Długie leżakowanie (przetrzymywanie w zbiorniku leżakowym w temperaturze około 0°C) zapewnia wytworzenie odpowiedniego bukietu smakowo-zapachowego, nasycenie dwutlenkiem węgla i wyklarowanie. Czytaj dalej
Podziękowania
Jeśli ceniłeś wyroby wytwórni win Ostrowin, dopisz swoje podziękowania dla osób tam zatrudnionych oraz samej wytwórni. Dajmy ich odczuć, że jesteśmy z nimi i pamiętamy…
O upadłości…
Wyraź swoją opinię o upadłości wytwórni win Ostrowin publikując komentarz. Napisz dlaczego wina produkowane przez wytwórnię były tak dla Ciebie ważne oraz co straciłeś po ogłoszeniu jej upadłości…
Dzban Leśny
Wino Dzban Leśny to prekursor odważnych i poręcznych opakowań napojów alkoholowych na polskim rynku. Podziel się z innymi wrażeniami towarzyszącymi podczas opróżniania sławnych „worków”. Dlaczego są one lepsze od innych ?
Komandos Biały
Napisz co sądzisz o winie Komandos Strong w wersji białej – kiedy po raz pierwszy skosztowałeś tego wina oraz jakie były tego okoliczności ? Opowiedz innym swoją historię…